●クリスマスに伝統的に愉しまれているお菓子「シュトーレン」。ほろりと柔らかな生地の質感にこだわった製法で、丁寧に焼き上げています。
こちらのシュトーレンはミルキーな生地と果物の味わいに合わせて、ティルティアのブレンドティーを加えて仕上げた特別仕立て。
洋酒漬けの果実には、味わいの濃いレーズンやフレッシュな香りのオレンジ果肉、白いちじくなどをバランスよく合わせました。生地の中にはイエス様を模したマジパンを包み込み、「おくるみ」に見立てたお砂糖をまぶして仕上げています。
生地全体が日ごとに馴染み、香りはより豊潤に、口あたりはしっとりと変化していきます。真ん中から半分にカットし薄めにスライスして少しずつお召し上がりください。乾燥しないよう断面を合わせるようにして保管をすると、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
クリスマスを待つ間の愉しみのひとつとなりますように。
原材料名/砂糖(国内製造)、小麦粉(国産)、バター、牛乳、マジパン(アーモンド、砂糖)、レーズン、ブランデー、ドライいちじく、アーモンドパウダー、ドライクランベリー、練乳、ドライオレンジ、卵、ブレンドティー(ティルティア)、パン酵母、塩
本品に含まれるアレルギー物質:小麦、乳、アーモンド、オレンジ、卵